En Italiensk typ av glass med chokladnibs som är en klassiker och populär världen över. Här har jag gjort en helt vegansk variant som är …
Vegansk Stracciatellaglass med mynta
mars 2021
Apelsinsufflée med choklad i mitten
Ett av mina favoritrecept sufflé gjord enligt ”konditorsufflé” som recept och metod. En suverän dessert att överraska med och som varieras med olika smaker och …
Några Goda Chokladsuffléer
Det är sällan man ser suffléer nu för tiden på restaurangers dessertmenyer eller för den delen i kokböcker eller annorstädes. Detta kan bero på att …
Chokladbomb med smaksatt glass och apelsinsås, en riktigt god och festlig sommmardessert
Recept beskrivning, 6 portioner Skaffa halvsfärform i silicon, finns bl.a.hos Bagaren&Kocken.se 1 liter vanilglass som ställs i kylen ca 1 timme för ev smaksättning, (ex …
Rätt sätt att smälta choklad
Några enkla tips för att smälta choklad!
Varm chokladsoppa med marshmallows
Ett härligt barnsligt recept som går att göra med en vuxen twist!
Chokladkaffe med kanel
En god moccacino gör du enkelt hemma i ditt kök!
Varm choklad på vit choklad!
Ett enkelt recept på en annorlunda varm choklad. Perfekt för kalla vinterkvällar eller i pulkabacken!
Läskande god glass i vårsolen! Mint-Stracciatella med Caraïbechoklad.
Inspirerad av boken ”Desserter ” av Dessertinspiratören Emma Brink-Rask i Journal Chocolat nr 1-2 2021 Recept ca 7,5 dl volym 90 gr strösocker 15 gr …